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Sommertreffen am 22. Juli 2011 - Honig, Honig, Honig...

Für den 22. Juli hatte die Bezirksgruppe Karlsruhe des BBSV ihre Mitglieder zu einem gemütlichen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen eingeladen. Die Veranstaltung wurde von Herrn Reitmeier, einem Bio-Imker aus der Region, versüßt.

Herr Reitmeier erzählte sehr unterhaltsam von der Arbeit mit seinen 150 Bienenvölkern. Er hatte leere, halbvolle und volle Waben und sogar einen ganzen Bienenkasten mitgebracht, um zu veranschaulichen, wie Honig produziert wird. Herr Reitmeier stellt mit seinen HelferInnen 11 verschidene Sorten Honig her, von Löwenzahn-, Raps-,Blüten- bis zu Waldhonig.

Bei einem Bio-Imker dürfen die Bienen nur in natürlichen Materialien, also Holz, Stroh oder Lehm gehalten werden. Die Pflege dieser Materialien erfolgt Durch Mittel aus der Lebensmittelproduktion. Wenn Blüten knapp sind und zugefüttert werden muß, kann das nur mit eigenem Honig oder Bio-Zucker geschehen. Diese Vorschriften werden streng überwacht.

Selbstverständlich konnten die Honigsorten alle verkostet und gekauft werden. Obwohl herr Reitmeier noch nie mit unserem Personenkreis zu tun hatte, hat er seinen Vortrag bestens durchdacht und anschaulich gestaltet.


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